O Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos teve sua primeira turma ingressante em 2012, com 10 alunos matriculados. Atualmente o Programa está lotado no IFMT câmpus Cuiabá-Bela Vista, à disposição dos alunos do Programa Laboratórios de Processamento de Alimentos, Laboratório de Análise Físico-Química e Laboratório de Microbiologia. A Área de Concentração dos trabalhos desenvolvidos é em Ciência e tecnologia de Alimentos.
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Prof. Dr. Xisto Rodrigues de Souza xisto.souza@blv.ifmt.edu.br
Coordenador |
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Prof. Dr. Demétrio de Abreu Sousa demetrio.sousa@blv.ifmtedu.br Coordenador substituto |
| SPPGCTA – Secretaria do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos http://ppgcta.ifmt.edu.br/wordpress/ sppgcta@blv.ifmt.edu.br |
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